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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 XS P(G uC  
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 z|`6.{  
文/浅笑安然 .IoW8)LU  
PSA-/K$1  
Cz:fQ$4  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, 2an]R!`[  
一路奔忙,而,无心安静自己。 c4t{_Z4Yh  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 =U=PWO  
jS6Oy] :  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, zcpbxUJj  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 $I8^t  
所谓茶,包括新茶陈茶, *N:/T3a  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 xLp9!.4`m  
+F7G8_rV"^  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, )>T/zY!Ko  
故而,称之为新茶。 ~xv9IW(  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; /B0h$Dtu  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 P!Y:Rvm  
1{2 BZ  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, =Q/o3~w=  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, a}9\Fi#|  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 I6exK"  
4?!9;[  
有些消费者以追逐为前提, M}4-. M  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, `TYAgSc  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, @2Ek%@6j  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 wwZ k |4t]  
p zfsL=J*  
春茶并不一定是越新鲜越好。 @xVt`hH(&  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 V G&GM]]?  
t;f,\s"  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, p""8%)-t  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 Vb-Ea;Dz  
0.lsF>}  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; ,ZL%%  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 xLNh[3iQS  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 )GhxiZZ  
:eBx`cF%E;  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, :JBe WE&?^  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, jBy80Utu*  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 &{yQG26  
B4ZV80>  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, Q?Y~&U'"J,  
而茶,便是其中之一的享受。 >>R(I4`  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; Ppy q@$  
男人红茶养心,女子绿茶清心; z"eUR0o  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; ~($<^kt  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 to`^Vt&  
$["vaI4  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; qY7.~w  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 |1yU A]d  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? m&N\ gBD  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ]^U(&/2 9  
95aB6+t*!  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 9 (0.,X  
但所有的理解,所有的感受, 6`x|"5iZ~  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 E-4H{TR  
e%3eH:9?s  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; N`n7b9>N  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Xo~fl1  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; Of...)ZV  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 q7=gG{T^t  
n@k7 Wog  
茶的种类很多,茶的文化很多; C>oif w  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 c'-JZKR5H  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   *U.0G43  
    w8lg]IRn  
生活需要适时地糊涂。 |O!Cl` |  
人可以真实地活着,但不要太认真。 ,B;E73`uu  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 h{u67  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! NFK6g  
1znL P  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 :5/ZrtU!  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 fC<M~Y4 mG  
(!j4KU r2  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, w|*A#q)H  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 6 U/LcdT  
n{HiM?7  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; -66M  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, >$&7  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 dcyiDX#rX  
euWP \MT  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 VdR|4F/  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 nUh FP/,s  
\ 3K];JM  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; !V"DaNDSW  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 i-QF3XVE  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ZTESx{_  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! RgjiOQ  
B_?m It  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 N'Z"@"n5-  
axzD.14  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5697) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!